“Leberkäse zum selber machen? Einfach genial! Hätte ich nicht gedacht, dass das so einfach geht und von der Konsistenz so klasse ist. Könnte noch etwas kräftiger gewürzt sein!”
“Haben bisher die Greenforce Cevapcici probiert:
Zubereitung: Geht so. Das Zeug klebt wie Kleister ***
Optik und Konsistenz: Sehr gut. Nach dem Braten kaum von Fleisch zu unterscheiden *****
Geschmack: Nicht ganz wie Cevapcici, aber sonst sehr gut. Eher wie eine Mischung zwischen Falafel und Cevapcici. ****
Preis: Zu teuer. Wie kann ein Fleischersatzprodukt teurer sein, als Fleisch?
Ein SChwein muss geboren werden, groß gezogen, Gefüttert, Gepflegt, mehr Gefüttert, Geschlachtet und Verarbeitet (Zerhechselt) werden.
Für das Fleischersatzprodukt, müssen nur ein paar Pulver gekauft und gemischt werden.
Das ist wahrscheilich so teuer wie eine 1/10 Essenportion für das Schwein.
Für 125g Pulver 5 € ist zu viel. *
Zutaten: Geht so. Recht hoch verarbeitet. Methylcellulose ist zwar nicht ganz schlimm, aber auch nicht so geil. Das Zeug wird auch für Kleister verwendet. Da wundert es mich nicht, dass die Masse vonder Zubereitung auch nach der Spülmaschiene noch am Löffel geklebt hat. **”
Vielen Dank für Deine ausführliche Bewertung zu unseren Greenforce Cevapcici! Es freut uns, dass Dir die Optik und Konsistenz gefallen haben.
Bezüglich der Methylcellulose möchten wir anmerken, dass es sich hierbei um ein natürliches Gelier- und Verdickungsmittel handelt, das aus Cellulose gewonnen wird, einem pflanzlichen Stoff. Es wird in vielen Lebensmitteln verwendet, um die gewünschte Festigkeit und Textur zu erreichen. Es ist kein Tapetenkleister, sondern ein pflanzliches Nebenprodukt der Baumwollindustrie, das auch in Produkten wie Kroketten oder Apfelstrudel zu finden ist.
Zum Thema Preis: Wir verstehen, dass der Preis für Fleischersatzprodukte im Vergleich zu günstigem Schweinefleisch, das oft durch Subventionen und industrielle Massentierhaltung stark verbilligt wird, höher erscheinen kann. Als junges Unternehmen setzen wir alles daran, faire Preise zu bieten, obwohl wir gegen diese stark subventionierten Fleischpreise antreten müssen. Unsere hochwertigen Produkte stehen für Nachhaltigkeit und Natürlichkeit, die mit umweltfreundlichen Verpackungen in der EU produziert werden – das trägt entsprechend auch zum Preis bei. Wir arbeiten stetig daran, unsere Prozesse zu optimieren, und konnten durch größere Bestellmengen und effizientere Abläufe bereits einige unserer Preise senken. Diese Einsparungen haben wir in der Vergangenheit bereits direkt an unsere Kunden weitergeben können.
Wir schätzen Dein Feedback zur Zubereitung und dem Preis. Wir arbeiten ständig daran, unsere Produkte zu verbessern und Dein Input ist dabei sehr hilfreich!
Liebe Grüße von Deinem GREENFORCE-Team! 💚
“Die Produkte sind alle super. Ich habe den Leberkäse ausprobiert; hervorragende Qualität. Alle anderen Produkte kenne ich und kann diese ausnahmslos empfehlen.”
“Alles, was ich bisher ausprobiert habe, ist sehr lecker.
Einfach in der Zubereitung.
Normalerweise bin ich nicht für Tüte auf, anrühren und zubereiten, weil ich lieber frische Produkte zubereite. Hier mache ich eine Ausnahme und die lohnt sich.”
“Ich kann noch keine Bewertung abgeben. Habe noch nicht soviel ausprobiert. Das, was ich bis jetzt gegessen habe, war sehr lecker (Hack und Fikadellen)”
“Produkte sind lecker, schnell zubereitet allerdings nicht unbedingt günstig. Leider „verschwinden“ die ein oder anderen liebgewonnenen Produkte still und heimlich. Was ist eigentlich aus den gesammelten Treue-Erbsen geworden?”
Vielen Dank für Deine Bewertung! Auch hier möchten wir nochmal auf Dein Anliegen mit Deiner letzten Bestellung bei uns eingehen. Es tut uns sehr leid, dass Dein Paket nicht angekommen ist. Wir wurden leider erst kürzlich von DHL informiert, dass das Paket beschädigt wurde und deshalb nicht zugestellt werden konnte. Dafür möchten wir uns nochmals entschuldigen. 💚️
Wir hoffen, dass Dich die Ersatzlieferung schnell und unversehrt erreicht. Es wäre toll, wenn Du unserem Kundenservice kurz Bescheid gibst, falls noch Fragen oder Anliegen bestehen.
Vielen Dank für Dein Verständnis!
Liebe Grüße von Deinem GREENFORCE-Team! 🌱️
“Bestellung und Lieferung haben gut geklappt.
Die vegane Bratwurst war leider sehr langweilig, schade.
Die 2. Packung habe ich mit Gewürzen und Kräutern eines Vertreibers für Hausschlachtbedarf aus Thüringen aufgepimpt, schmeckt jetzt besser, aber die Konsistenz ist noch etwas dröge.
Ich habe vorher Versuche mit Seitan in Kombination mit Kichererbsen gemacht, hatte eine bessere Textur.
Leider habe ich noch keine veganen Saitlinge/Hüllen zum Einfüllen gefunden, die man auch Grillen kann.
Vielleicht habt Ihr da ja eine Lösung?
Vielen Dank für Eure Rückmeldung.
Erich Renner”
Vielen Dank für Dein ausführliches Feedback! Es freut uns, dass Bestellung und Lieferung gut geklappt haben. Umso mehr tut es uns leid zu hören, dass die vegane Bratwurst geschmacklich nicht ganz Deinen Erwartungen entsprach. Super, dass Du sie mit Gewürzen und Kräutern aufgewertet hast! Wir arbeiten ständig an der Optimierung unserer Produkte, gerade was Textur und Geschmack angeht.
Bezüglich veganer Saitlinge, die man auch grillen kann: Wir verstehen Deinen Wunsch und teilen das Anliegen! Leider haben wir dafür momentan keine perfekte Lösung, aber es ist definitiv etwas, woran wir uns versuchen könnten, auch wenn unser Fokus auf dem Erbsenprotein liegt. Vielen Dank für Deine Anregung, wir geben das direkt an unser Team weiter!
Wir hoffen, dass wir Dich in Zukunft mit weiteren Produkten besser überzeugen können und Du mehr Freude daran hast! Liebe Grüße von Deinem GREENFORCE-Team! 💚️
