Lieber Andreas,
vielen lieben Dank für dein ehrliches Feedback. Dies ist natürlich nicht unser Wunsch, dass es schimmelt.
Gerne helfe ich dir weiter.
Zukünftig schreibe uns doch gerne per E-Mail und füge uns Bilder an, dann können wir dir noch besser helfen: info@growgrownut.com
Aller Höchstwahrscheinlichkeit nach handelt es sich bei deinem weißen, pelzigen “Etwas” nicht um Sprossen-Schimmel, sondern um die sogenannten “Mikrowurzeln”. Das sind feine Wurzelhaare, die sich in den ersten Tagen rund um das Samenkorn bilden. Die kleinen, weißen Wurzeln sind die junge Form der sich daraus ausbildenden Stammwurzeln.
Wenn du dir unsicher bist, ob es Wurzelhaare sind, auf dieser Seite haben wir ein Video
https://www.microgreen-shop.com/blog/schimmel-oder-mikrowurzeln/
oder du schickst uns ein Foto an info@growgrownut.com
Relativ schnell entwickelt man einen Blick dafür, ob es Schimmel oder Wurzelhaare sind - bis dahin stehen wir dir gerne zur Seite. Unser Ziel ist es, dass unsere Kunden/innen frische Microgreens ernten können.
Liebe Grüße,
Jacki
