Vielen Dank für dein tolles Feedback! Wir freuen uns riesig, dass der koffeinfreie Kaffee dir so gut schmeckt. Weiterhin viel Genuss!
Liebe Grüße,
Team Blank Roast
Vielen Dank für dein tolles Feedback! Wir freuen uns, dass deraffee dir schmeckt und deinen Bedürfnissen gerecht wird. Weiterhin viel Genuss!
Liebe Grüße,
Team Blank Roast
“Sehr leckerer Kaffee, egal ob als Café Crema oder mit Milch (z.B. Milchkaffee). Vollmundig, wenig Säure, einfach top! Seit Jahren unser Lieblingskaffee. Erst Abo über Amazon, mittlerweile direkt über die Rösterei.”
Vielen Dank für dein tolles Feedback! Wir freuen uns, dass unser Kaffee sowohl als Café Crema als auch mit Milch so gut ankommt, schön, dass er dein Lieblingskaffee ist und du sogar vom Abo gewechselt hast.
Liebe Grüße,
Team Blank Roast
“Sehr sehr Dunkel gerösteter Kaffee, Geschmacklich überzeugend ist er für mich nicht. Er entwickelt keine schöne Crema, ich denke die Bohnen waren auch schon etwas alt. Nicht zu empfehlen.”
Vielen Dank für dein ehrliches Feedback und dass du dir die Zeit für eine Bewertung genommen hast.
Es tut uns leid, dass dich der Kaffee geschmacklich nicht überzeugen konnte. Geschmäcker sind unterschiedlich – das respektieren wir selbstverständlich.
Zur Crema möchten wir gern einordnen: Die Cremabildung hängt stark von der Zubereitungsmethode, dem Mahlgrad und der Maschine ab. Gerade bei koffeinfreiem Bio-Arabica ist die Crema generell feiner und weniger stabil als bei Arabica-Robusta-Blends, da Robusta von Natur aus mehr cremabildende Bestandteile enthält. Unser Sante koffeinfrei Bio kann durchaus eine schöne Crema entwickeln – oft hilft es, den Mahlgrad etwas feiner oder gröber zu justieren, je nach Setup.
Die Vermutung, die Bohnen könnten älter gewesen sein, können wir sehr sicher ausschließen. Der Sante koffeinfrei Bio ist einer unserer Topseller und wurde gerade in der Weihnachtszeit stark nachgefragt. Wir haben in diesem Zeitraum regelmäßig frisch nachgeröstet. Wenn du möchtest, kannst du uns gerne die Chargennummer nennen – wir schauen uns das im Detail an.
Zum Thema Röstfarbe: Kaffee rösten ist echtes Handwerk. Auch bei gleicher Röstung können Bohnen natürliche Farbunterschiede aufweisen, abhängig von Rohkaffee, Ernte und Feuchtigkeitsgehalt. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein typisches Merkmal handwerklicher Röstungen.
Danke für dein offenes Feedback – es hilft uns, unsere Produkte und unsere Kommunikation weiter zu verbessern.
Herzliche Grüße
dein Blank Roast Team
