“Ich hab viel Beefjerky ausprobiert und auch Jahre lang selbst mit einem Dörrautomaten und sonnengetrocknet für den Hausgebrauch selbst hergestellt. Unterschiedliche Fleischsorten, Biltong Zubereitung oder auch asiatische Varianten ausprobiert… also am Ende bin ich hier gelandet und bleibe es auch.
Qualität des Fleischs sagt uns sehr zu, Textur und Faserverhalten sind klasse und deuten auf hochwertige Vorprdukte hin. Würzung mag ich auch sehr, ohne Ausnahme. Ich empfehle sehr das Probierpaket hier um sich dem Ganzen zu nähern, habe es auch schon paar mal verschenkt… also… einfach sehr empfehlenswert.”
