“Für Mikrogrüns ist mir die Erde zu grob und es sind viele Stückchen und Hölzchen drin. Außerdem schieben die Mikrogrüns die Erdenach oben und dann sind sie sandig. Ich suche noch nach der "perfekten" Erde/Substrat. Ich mache gerade Versuche mit Seramis. Das scheint zu funktionieren.
Wie lange muss ich die roten Beete wachsen lassen, bis die Samenkapseln abfallen?
LiebeGrüße
Marion”
Hallo Marion, danke für deine Rückmeldung. Wir empfehlen die Erde mit einem Glas anzudrücken um eine ebene Fläche zu schaffen, dann können die Microgreens schön gleichmäßig wachsen und nehmen wenig Erde "mit nach oben"
Die Samenkapseln von Rote Beete lösen sich etwas schwer ab, am besten besprüht man die Hülsen mit Wasser, wartet dann 10mihn und sammelt sie dann ab oder du machst nach der Ernte ein Enthülsungsbad. Dafür kannst du die geernteten Greens in ein Wasserbad legen und leicht bewegen, die Hülsen lösen sich dann und schwimmen oben auf.
Liebe Grüße Lydia
