“Ich bestelle hier seit einiger Zeit und muss sagen, dass ich angnehm überrascht bin. ( Ich als Fleischesser und natürlich das Fleisch nur aus Weidehaltung usw). Bei der letzten Lieferung, habe ich zusätzlich das Hack bestellt. Habe die Mischung mit Zwiebeln, kleine Paprikastücken, frischen Knoblauch (ganz jung) und Gewürzen aufgepimpt und zu Frikadellen verarbeitet. Langsam bei schwacher Hitze gebraten, bis dass der gewünschte Bräunungsgrad erreicht war. Dazu ein frischer Minz- oder Bärlauch Dip. Einfach köstlich!”
