“Gestern habe ich meine erste Lieferung bekommen. Und heute das Hack probiert. In der Pfanne zerkleinert, scharf angebraten und dann passierte Tomaten darüber. Ein paar Nudeln dazu und mein Gericht war fertig. Ich fand es super, hat gut geschmeckt. War gut gewürzt. Ich brauchte es nicht nach würzen. Nun hab ich eine Frage: ich bin alleine und aus dem Beutel nur ein Viertel genommen. Wie lange hält sich der Rest im Beutel? Muss ich etwas bei der Lagerung beachten?
Da ich auch ändern Sachen bestellt habe zum Beispiel Schnitzel, Cevapcici und so weiter, ist die Antwort auch für alle Produkte für mich wichtig.
Es wäre schön, wenn ich irgendwie eine Antwort bekommen könnte.
Danke und Gruß”
“Bewertung einer Carnivoren:
Es schmeckt gut. Man kann es auch ohne Skepsis essen. Kleines Aber: Es hat einen leicht muffigen Geschmack. Natürlich kann man keinen typischen Hackfleischgeschmack erwarten. Wenn man sich vegetarisch/vegan ernähren möchte, muss man sich eben ein bisschen darauf einlassen.
Ich habe jetzt mehrere Wochen kein Hackfleisch gegessen und als ich es kürzlich probiert hatte, habe ich erst kurz überlegt, ob es schlecht ist. Auch Hackfleisch hat einen Eigengeschmack. Er ist uns einfach nur vertraut.
Insgesamt ist es wichtig lecker, wenn man nicht das Haar in der Suppe sucht. Bei der Zubereitung habe ich mit ordentlich Tomatenmark, frischen Tomaten statt passierten gearbeitet und sehr scharf mit gutem Wein abgelöscht.
1 Stern Abzug, weil das Hack stark aufquillt in der Soße. Hatte es extra steinhart gebraten für mehr Biss, das half aber nicht.”
