“lecker und einfach zu verwenden. Da wir eher kleinere Pancakes gebraten haben, hat es eine Weile gedauert, bis der ganze Teig verwertet war. Da er zügig nachdickt, mussten wir mehrfach ein bisschen Wasser zufügen. Der Teig saugt das Fett in der Pfanne schneller auf als klassischer Pfannkuchenteig. Um uns das Braten zu erleichtern und die Fettmenge niedrig zu halten, haben wir schließlich ein bisschen Öl zum Teig dazu gegeben, statt immer wieder welches in die Pfanne geben zu müssen. Die Pancakes sind eher auf der süßen Seite. Wir brauchten daher keine süßen Toppings mehr dazu. Die Pancakes machen schnell satt.”
“Die Pancakes schmecken der ganzen Familie leider so gar nicht. Sie ist furchtbar süß, riechen und schmecken stark nach Zimt, wirken irgendwie künstlich. Konsistenz auch seltsam.”
“Ich habe zum ersten Mal Vegane Pancakes zubereitet und gegessen. Der Teig ließ sich einfach mit Wasser zubereiten, in der Pfanne benötigte ich jedoch etwas mehr Fett als bei "normalen" Pancakes, sonst hakten sie an. Pur schmeckten sie uns zu süß. Da könnte durchaus weniger Zucker verwendet werden. Mit Blutorangenmarmelade, die ja leicht bitter ist, paßte es jedoch perfekt zusammen.”
