Die für einen Privathaushalt nicht ganz kleine und leichte Bernardi Miss Baker Pro wurde sehr gut verpackt auf kleiner Palette angeliefert. Die im Store in Aussicht gestellte Lieferzeit und hat sich um ca. 3 Wochen verzögert. Schlussendlich auch kein Problem, da diese Maschine mindestens 25 Jahre halten soll / muss... Anmutung und Verarbeitung der Maschine sind klasse. Inox Gehäuse muss sicher nicht - unterstreicht jedoch den fertigen Eindruck. Die Oberfläche der Knetarme und der Schüssel sind angeraut und bieten so relativ wenig Haftung für den Teig und erleichtern somit auch die Reinigung. Die im App-Store verfügbare App beschränkt sich auf das allernötigste. Hier könnte der Hersteller leicht weitere Funktionen via Update nachliefern. Sicherheitsfunktionen setzt Firma Bernardi sehr konsequent um. Die Abdeckung verfügt über einen Sicherheitsschalter im inneren der Maschine und stoppt alle beweglichen Teile der Maschine unverzüglich - ohne Nachlaufbewegungen. Die Laufruhe der Schüssel als auch die Bewegung der sehr massiven Knetarme machen einen souveränen Eindruck. Hierzu passt auch die geringe monotone Geräuschentwicklung. Im direkten Vergleich machen die Haushaltsmaschinen eines amerikanischen Traditionsherstellers jedenfalls deutlich mehr Lärm und haben bereits bei kleinen Teigmengen hör- und fühlbar Höchstleistung zu erbringen. Die Miss Baker Pro verfügt über eine permanente Zwangsbelüftung und sorgt für niedrige Temperaturen im inneren des Gehäuses. Beste Voraussetzungen für langjährigen Betrieb.